鸡价出现强反弹低潮并未结束0锐果鸢尾

鸡价出现强反弹　低潮并未结束

近日,全国多地鸡价出现强力反弹并持续上扬,部分鸡农开始大量购苗补栏,寄希望于5-6月鸡价上涨,活禽交易恢复,从而挽回此前损失。新牧鸡价指数显示,26日快大鸡、中速鸡、土鸡和乌骨鸡平均出栏价分别为5.1元/斤、5.02元/斤、5.85元/斤和5.88元/斤,鸡价指数分别为100.85、82.61、79.82和92,其中快大鸡指数率先破百,显示盈利。南方农村报新牧网记者统计近十年鸡价走势,发现大规模禽流感暴发后,大部分在疫情控制后三个月内禽价恢复。

市场需求未打开 禽企补栏需谨慎

据业内人士分析,虽然目前价格有所上扬,但是消费者对鸡肉的消费需求并未恢复,现阶段鸡价上涨与活鸡供应量大量减少有关。由于近段时间多地活禽市场休市,黄鸡被大量低价抛售和屠宰冻存,目前的存栏量较往年已减少了40%-50%,出栏量的锐减是影响鸡价上涨的主要因素。而市场何时真正回暖不仅仅是受H7N9疫情的单一影响。

广西玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志认为,全国多地活禽市场频繁休市对消费信心造成了严重打击,其影响程度远超以往任何一次。随着《全国家禽H7N9流感根除计划》出台,政府对活禽市场的管控力度会进一步加强,休市范围和频率或将再次扩大。这对于市场消费信心的恢复是大为不利的。

此外,广东省省长朱小丹日前在H7N9调研过程中指出,要加快推进家禽的“集中屠宰,冰鲜上市”,探索建设一批“中央大厨房”,力争做到“几日上市”。广东省开平禽业协会会长黄永禄表示,政策性的市场导向日趋明显,政府取缔活禽交易的步伐逐渐加快。一旦活禽市场彻底关闭,受消费者饮食习惯影响,广东省禽肉需求必然出现大幅度下滑,省内家禽养殖量或将减少60%-70%。消费习惯改变与禽企转型都需要一段时间的磨合,市场需求再次恢复到此前总量可能需要3年左右。

“宏观经济现状也会对肉鸡行情恢复造成一定影响,”中国国家家禽工程中心副主任赵河山表示,2013年全国宏观经济增长速度整体放缓,全年GDP平均增速仅7.7%。虽然预计2014年国内经济整体将延续2013年下半年的企稳回升态势,全年有望实现7.8%左右的增长,但由此拉动肉鸡需求大幅上扬的希望不大。

中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴表示,2013年H7N9疫情暴发以来,全国各地冻鸡库存持续激增。虽然目前对冻鸡存量尚未统计完全,但初步估计至少要到今年6月市场才能将现存量完全消化。如果市场需求持续低迷,现阶段大量补栏会导致6月份禽肉供应量激增,家禽业将再次陷入深度亏损的局面。因此,建议禽企根据自身经济实力和发展规划谨慎补栏,做长期、可持续发展生产计划。

往年规律:控制疫情后三个月内回暖

在众多影响肉鸡供求关系的因素中,禽流感疫情首当其冲。南方农村报、新牧网记者统计近十年鸡价走势发现,暴发禽流感后,行情的恢复情况取决于疫情的控制效果,大部分情况可在三个月内逐步恢复至此前的价格水平。此外,2004年、2005年的禽流感疫情过后肉鸡价格一路走高,呈现“大跌后大涨”的局面,2006-2012无大规模禽流感疫情发生。

2004年初,越南、泰国等地发生多起人感染H5N1病例。与此同时,我国湖北、湖南、广西等地家禽陆续暴发49起H5N1高致病性禽流感,由此导致2004年一季度鸡价暴跌10%。此后,随着国内疫情被全面控制,鸡价自二季度(4月初)开始迅速回升,并在6月恢复至疫情暴发前水平,跌停后价格恢复期为3个月。

2005年年底(11、12月)至2006年上半年,国内陆续出现人感染H5N1禽流感病例,鸡价应声下跌并持续低位徘徊,最大跌幅达20%。2006年下半年疫情得到控制,鸡价自7月份开始上扬,并于同年9月恢复至2005年10月价格水平。

2013年3月31日,上海、安徽两地首次通报人感染H7N9病例,此后全国多省份在4月份内集中暴发100多起H7N9病例,鸡价随之暴跌并于5月跌停,其中最大跌幅超50%。此后随着突发病例逐渐减少,鸡价于5月开始回弹,7月底基本恢复盈利。

摘自：新牧网

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