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2、可与葱蒜类、瓜豆类、茄果类和粮食作物等轮作，二、腾茬整地，施足底肥。大白菜的根系比较浅，对土壤水肥要求较高，因此要争取早腾茬，早翻耕。一般在播种前15天左右，深翻20厘米左右，通过伏晒杀菌灭卵，使土壤疏松，以待播种。大白菜是需肥量多的蔬菜，要有充足的底肥，才能满足其生长发育的需要。

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播种耐热白菜，国庆收获。秋甘蓝、西兰花、秋芸豆。本地方是头伏萝卜末伏菜，胡萝卜稍早一些，生长期120天，其他萝卜可稍晚80——90天。上旬播种莴笋、胡萝卜、芥菜、大白菜。中旬播种大白菜、红菜苔、乌塌菜、萝卜。下旬播种油麦菜、生菜、小青菜。西葫芦亦可育苗，定植1月后可收获，不如春播的。上旬播种小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋葱。

白露前种洋葱，把老韭菜割了，国庆节后割今年最后一茬。中旬播种速生叶菜上海青、香菜、油麦菜、菠菜（年前最后一茬）。半耐旱作物进入生长旺盛期。上旬播种大蒜、莴苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小葱不宜早了，早了春天抽薹。进入快速生长期，为增加葱白长度和质量，进行2——3次培土，注意不要压住心叶。

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并且夏白菜生长期短，大都在45天左右，栽培管理上也都是采取一促到底的栽培技术，这样生产出。的大白菜品质差，药物残留高。从其它省份调进来的大白菜为了防止运输中的腐烂而添加的保鲜剂也影响了人体的健康。

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