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生猪价格行情不振的四大主因0台南星

时间:2022-07-20 21:15:07 来源:希腊农业网 浏览量:0

生猪价格行情不振的四大主因

自10月中旬以来,国内猪价自东北开始加速下行,然后是华北、西北,最后蔓延到整个南方地区,到10月末累计跌幅相比8月下旬高峰期达到10%以上,每斤平均下跌1元左右。  业内人士分析认为,由于养殖成本下降,消费需求…   自10月中旬以来,国内猪价自东北开始加速下行,然后是华北、西北,最后蔓延到整个南方地区,到10月末累计跌幅相比8月下旬高峰期达到10%以上,每斤平均下跌1元左右。

业内人士分析认为,由于养殖成本下降,消费需求不振,购销相对清淡,目前猪价整体回调符合市场规律,属于正常反应。但随着冬季消费旺季的到来,南方做腊肉的需求拉动,加之产能难以很快恢复,供求缺口依然存在,后市猪价仍会在高位区间震荡运行。

多重因素作用,行情高位回调

自今年4月生猪价格触底反弹后,一直延续上行态势,在7、8月份的传统消费淡季里更是逆势上扬,一举突破价格新高。但9月份以来,虽然有中秋、国庆的双节效应测力方式 高精度负荷传感器测力,但猪价并没有如期大涨,反而出现一定程度的回调,“十一”过后更是跌跌不休,这让许多养猪人心生诧异,近期一直在出栏与压栏间徘徊,在涨价与跌价间纠结。

业内人士分析认为,节后猪价高位回调符合往年市场规律,但当前下行速度之快、幅度之大,系多重因素共同作用所致。如养殖成本降低,终端消费疲软,替代品低位,进口肉的冲击,导致屠宰厂收购相对谨慎,市场观望情绪加重,购销相对清淡,不仅掣肘猪价再攀新高,而且促使其高位回调。

第一、饲料原料成本下降,间接拉低猪价。10月以来,国家对玉米(1876, 15.00, 0.81%)临时收储价格下调到每斤1元,市场上玉米价格比去年同期低15%左右,豆粕(2419, -2.00, -0.08%)价格同比下降18%,育肥猪配合饲料价格同比下降6.5%.由于饲料成本降幅较大,尽管猪价下滑严重,但目前猪粮比还在8.5左右(通常来说,猪粮比6.8是生猪养殖的盈亏线),生猪价格还属于高位盘整,养殖利润依然可观。

第二、消费动力不足,替代作用增强,导致“逢节必跌”。国家统计局数据显示,10月份CPI为1.3%,较8月份的2%下降0.7%,主要受到猪肉及蔬菜水果价格下行的影响。因实体经济持续低迷,消费水平下降,使国内食用农产品价格指数不断探底,导致对猪肉替代性较强的鸡肉和鸡蛋价格大幅走低,替代作用明显增强,对猪肉消费和市场价格形成双重打压,致使节日效应逐渐弱化,甚至出现“逢节必跌”的反向局面。

第三、收购屠宰量下调,购销相对清淡。农业部数据显示,1~9月定点屠宰量累计15381.45万头,相比去年同期减少2042.14万头,降幅达到11.72%.2014年定点屠宰企业屠宰量占到整个社会屠宰量的32%,但是2015年三季度这一比例已降至28.8%.究其原因,主要是因为生猪价格偏高,大型屠宰企业终端产品售价维持高位,但是走货偏慢,抑制了生猪收购的需求;同时,受猪价上涨及屠宰量下降的影响,屠宰厂和供应终端盈利均出现较大幅度下滑。

第四、存栏量有所上升,压栏大猪集中抛售。据农业部发布的消息,9月份生猪存栏环比上升0.6%,为自7月份以来持续三个月上升,目前已升至3.88亿头。表明因生猪价格上涨,养殖利润好转,补栏增加,生猪存栏开始上升,阶段性出栏增加。

由于前期生猪价格高涨,增强了部分养殖户的压栏信心,不少人都认定中秋、国庆“双节”价格一定会好,将本应出栏的大猪囤于圈内,导致300斤以上的压栏大猪增加。结果造成了节日前后不得以集中出栏抛售,进一步促使猪价下行。

猪价回归理性,有利产业发展

“近期,尽管生猪价格确实走低不少,但是养殖成本也在下降,因此,经济效益并没有受到明显的影响。8月份生猪价格冲到高点时,我不但没有高兴,反而一直处于担忧之中,目前价格回是1种极佳的绝热材料落了,心里反而踏实很多。”一位猪场负责人说。调查中,许多业内人士都有同样的观点。养殖领域过份追逐暴利,必然大起大落,这对养殖业和消费者来说都不是件好事。只有保持理性心态,科学谋划,促进产业平稳发展,保持合理利润才是可持续的。

我国养猪业受各种因素影响,生产成绩一直不稳定,加之市场频繁波动,猪价如过山车般恶性循环,养猪业可以说是一个在刀尖上跳舞的高风险行业,而稳定利润、可控风险也一直是业界不断探寻的目标。回首过去10年,规模化养猪业一直被提倡,但始终没有成为主力军,家庭牧场和中小散户仍然贡献一半以上的出栏量。但在每一个行情低谷过后,我国养猪业规模化水平都切口和割口应在老化后时行会再上一个新台阶。2014年以来,中小散户大量退出、规模养殖业比例上升就是最好的例证。

2015年猪价快速上涨,给养猪业带来了很多笑声,但同比2011年,虽然猪价处于高峰期,但令人欣慰的是,大多数养猪人始终保持较为理性的心态。可以预见,随着生猪养殖规模化、标准化、集约化程度的不断提高,将有利于提高良种繁育水平和规模养殖效益,从而提升抗风险能力,进一步稳定生猪供给,保持市场供求相对平衡。

针对后期走势,业内人士分析认为,目前猪价整体回调符合市场规律,但随着猪价的过度下跌以及抛售的结束,预计11月下旬以后随着冬季消费旺季的逐渐到来,南方做腊肉需求的拉动,将重新呈现回涨态势;同时,由于能繁母猪存栏量决定着猪价的未来走势,当前能繁母猪存栏量仍然偏低,又难以很快恢复,必然造成猪源缺乏,从而影响到后期市场的猪肉供应;加之,元旦、春节等传统节日的相继到来,生猪市场供应趋紧局面将更为明显,猪价仍将在高位区间震荡运行。

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